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黒酢を使って
mijieの回答
- mijie
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黒酢ですよね. 私はミツカンの玄米黒酢を普通の酢のようにして料理に使っています. 私もそのまま飲むのはきつかったので、酢豚にしたらなかなか美味しかったです. それを機にドレッシングやら酢のものやらさっぱり煮やらとにかくどんどん使っています. １番ヒットだったのが鯵の南蛮漬けです。
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お礼
回答ありがとうございます。 南蛮漬け、私も大好きです。 においが気にならないのであれば食べれそうです。