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衣類に付いた大腸菌は、乾燥機にかけると
衣類に付いた大腸菌は、乾燥機にかけるとほとんどは死滅しますか？ あと、乾燥機の弱運転でも大腸菌は死滅するでしょうか？
- 坂田（@taeko-s）
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大腸菌を殺菌するためには75℃で1分以上加熱する必要があります。 ガス乾燥機を使用すれば80℃以上の熱風が出ますが、衣類の内部まで80℃以上になる事が保証される訳では無いので、衣類の量や形状によっては衣類の内部まで75℃以上に成らない可能性があります。
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- takochann2
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前の質問であなたが提示して論文によると、殺菌率にするとアイロン乾燥97％、日向乾燥90％、室内乾燥73％、乾燥機乾燥68％とある。乾燥機で６８％と言う事は1/10にすらなっていないのでほぼ効果なしと言う事になる、1/100くらいに減って効果あり。1/1000くらいでよく効いている、1/1000000くらいで完全に滅菌されていると言えるくらいです。なぜそのように判断するかというと、菌にとって良い環境での大腸菌の倍加時間は30分です。ですから菌数が1/３なってもその条件では1時間もしないうちに元の菌数になってしまう。つまりほとんど効果なし、と言う事になります。
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ありがとうございます
- BUN910
- ベストアンサー率32% (928/2854)
大腸菌の死滅温度は60℃×1分です。 ｢強｣であれば、75℃ぐらいまで上がるので死滅しますが、弱の場合50～60℃なので微妙なラインですね。
お礼
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