youtuberさんのおススメの調理法で痩せました

質問

あるyoutuberさんのレシピで、お皿の上に切った食材を並べて、レンチンして味付けをして、そのお皿ごと食卓に出して食べるという方法を知りました。
こうすることで、フライパンを出すことも洗うこともなく、簡単に調理ができるって知ったんです。

私にとってそれは目からウロコで、2か月間くらいずっとこのやり方で生活してきました。
この方法で、私の好きなものは何でも作れるので、外食の機会が一気に減ったんです。

そして、10㎏痩せました。
でも、どうして痩せたんでしょうか？
フライパン料理では、21cmのフライパンを使っていて、
レンチン料理の時は、16cmのお皿を使っています。たった5cmしか違いがないんです。
フライパンで調理するときのほうが、大きめに食材を切っているからでしょうか？

回答No.4

noname#257893

直径21cmのフライパンは面積346cm2、直径16cmの皿は面積200cm2

「たった5cmしか違いがない」と思っても、面積にすると皿はフライパンの58%程度しかありませんので、食材の乗る量はかなり違います。

回答No.3

kon555

『外食の機会が一気に減った』ならそれも大きな理由だと思います。
　お店の料理は味最優先で、油分や糖分、カロリーが高めだったりしますから。

回答No.2

babybabykidbaby

油の使用量が減ったんじゃないでしょうか？

回答No.1

chiychiy

こんにちは

量も関係あると思いますが、
一番は油を使わなくなったことだと思います。

大きくカットするのはよく噛むという意味では
とてもいいのですが、噛まずに食べる人にとっては
何個でも食べないと満腹感を得られにくく
ついついたくさん食べてしまったりします。

その両方で、フライパンの時は寮も食べすぎていたんだと思います。

咀嚼回数を増やすのも効果がありますよ。