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ゴールデンウイーク前のジュース
mammie267の回答
- mammie267
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自家製のパン用の酵母菌を冷蔵庫で管理していますが、冷蔵庫の中で当たり前に発酵が進みます。 冷蔵庫程度の低温では、微生物の活動を緩慢にさせられても、止めることは不可能ですよ。 しかも、口を付けて飲んでしまったのなら？ 「清潔な」スプーンで中身を取り出してください、とか、加工食品に注意書きされていたりするわけで、飲料を直飲みしたら、翌日か、翌々日くらいには飲み切ったほうが中毒せずに済みますよ。
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