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- kon555
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レシピカテゴリなので、全て自分で作る前提です。 1.鳥モモ肉の照り焼き。 皮目から焼いて香ばしさを出してから、酒醤油味醂で照りが出るまで煮詰めます。 2.茹で豚の醤油漬け。 ブロック肉をたっぷりの湯(昆布と白ネギの青い所を入れたもの)で茹でて、そのゆで汁に醤油を足して一晩以上漬けます。 3.鮎の塩焼き シンプルに塩で焼いたもの。炭火だとベストですが、自宅だと無理ですね。コンロでも美味しく焼けます。 4.鳥の唐揚げ 塩コショウベースで下味をつけた物を、片栗粉にベーキングパウダーを足した衣で二度揚げします。 5.ズッキーニの輪切りを焼いたもの シンプルに切って、油もひかないフライパンで両面焼きます。軽く塩振って食べると美味しいです。
お礼
回答ありがとうございます
- vaf326
- ベストアンサー率16% (285/1721)
トンカツです。
お礼
回答ありがとうございます
- hiragino1152
- ベストアンサー率0% (0/2)
私の好きな食べ物でよければ… 鳥の唐揚げです。
お礼
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