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「卵黄」と「黄身」(「卵白」と「白身」)はどちらが多用
rena-katzの回答
- rena-katz
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こんにちは。 私の場合は・・・ ○調理してる卵に関しては「黄身」「白身」 ○調理前の卵に関しては「卵黄」「卵白」というような気がします。 ですから私なりの解釈では １は【黄身・白身】になり ２は【卵黄・卵白】になります。
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rena-katzさん 早速のご返事ありがとうございました。 大変いい勉強になりました。