食中毒・ノロウイルス

昔、コンロに生肉を落としてしまったことがあります。 コンロは、水で洗い流したり、アルコールのウェットティッシュで拭いたりしました。 これで菌は消えているでしょうか？ 水で洗い流したあと、乾燥させるのを忘れてしまいました。自然に乾くとは思いますが、、 事情があり、そのコンロのある家にはもう行けません。 上に書いたように、生肉が落ちたところを拭きましたが、、拭き残しがあり、そこにたまたま食べ物が落ちて、その食べ物を食べた場合、生肉の菌を体内に取り入れてしまうでしょうか？

74歳・女性です。 大腸菌に関する質問です。 高校生あたりから、「トイレットペーパーは13枚以上でないと大腸菌は通過する」とか、「手は20秒以上洗わないと、指紋？の間の汚れが浮き上がって、かえって汚い」とか、新聞等より、大腸菌に関する科学的情報が不安材料としてインプットされています。 最近猫を飼い始めたのですが下痢をしていて、掃除の時、大腸菌が気になり神経質になってしまっているのですが、実際、「大腸菌」ってどのような感じなのでしょうか？ また、猫ちゃんはお尻を舐めた舌で、体を舐めるので、 体は大腸菌だらけ(^^;　ではないか・・など思っているのですが、 どんなでしょう？ ほとんどの人が手を洗わないでも（特に子供など）、お菓子などつまんで食べていても、どうってことはないですよね。 私はリンゴを食べる時、石鹸で手を洗い、まな板・包丁・リンゴをよく洗ってからでないと皮をむけません。 人からは、異常に見られると思います。 （人前でむいたことはありませんが） 日常的に、感覚的ではなく科学的に行動してるといった感じです。 出先で水道を使用したあとは、ひねったハンドルを洗ってからでないと 閉められせん。 「質問」という訳ではないのですが、私に、「大腸菌って不潔ではないですよー」って言っていただきたく、投稿させていただきました。 意味、伝わってますでしょうか？ （なお大腸菌の中にはO157など危険な菌があることは承知しています） よろしくお願いいたします。

夜ご飯に、鶏もも肉を使ってシチューをつくりました。 鶏肉と野菜を炒めた後に15分ほど弱火で煮込みました。 食べているときに鶏肉を一口かじってみると、一部が少し赤い??ピンクい??ような鶏肉がありました。 お鍋に残っていたお肉を切ってみると、大丈夫でした。 子供たちに食べさせてしまった後で、食中毒が心配です。 15分煮込んでも、弱火だと火が通りきらないことはあるんでしょうか?? 月曜日に子供たちだけで少し遠くまで出かける予定なので、出かけた先で何かあったらどうしようと心配です。 ご意見頂きたいです。

九州に住んでます。 鶏のたたきセットが普通に売ってますが､食べても問題ないのですか？ 鶏は菌がいるみたいな話を聞いた事がありちょっとビビってます。 たたきは生とは違いますか？何か秘密があるのですか？

今、アニサキス中毒が、問題に、なっていますが、寿司屋は、細心の注意を、払わないといけませんが、何の様な対策を取っていますか？

スーパーで肉を買って、車で20分程移動するのですが、その間の肉の保蔵方法はスーパーで貰った氷で上下挟んでいたら問題ないでしょうか…？

消費期限が、おとといまでのからあげって食べても大丈夫ですかね? 加熱すれば大丈夫でしょうか、冷蔵庫にしっかり入れてあります

自宅で母が調理したカキフライを食べました。 仕事でつかれていたので少し生っぽかったのですが 気にせず食べてしまいました。 よくよく考えてみてカキフライが生っぽいのはおかしいのではないか？ と２個カキフライを食べ終えてから気づきいまオロオロしているところです 加熱用のカキを油であげて食べました 加熱用カキの袋にかかれている調理時間の目安時間の半分ほど ７分～８分のところを４分から５分しかあげていないようです。。 １２時間ぐらいしないと症状がでないかもしれないのですが、、、 大丈夫でしょうか、どうしたらいいでしょうか？体力を温存するために 寝ているほうがいいでしょうか？ アドバイスよろしくおねがいします。 (´・ω・｀)

先日胃腸炎になり、腹痛、下痢、発熱、嘔吐といった順番で症状があり大変苦しかったのですが、せめて今後の為に予防できる事はしたいと思っています。 しかし、原因がいまいちわかりません。 病院では抗菌薬を処方されましたが、原因特定などは特にしませんでした。 思い当たるのは、２日前に食べた焼き鳥のレバーがいつもより柔らかかったこと。 当時、玄関にコウモリのフンがあったのでマスクをしないで触った事。（手袋はしてましたし、手も洗いました。） 小学生、幼稚園児、一歳の子どもがおりますが、ほとんど同じ食事をしており（レバーは食べてません）、また下痢もしていなく元気なので、なぜ私だけと言った感じです。 可能性してあるのは何でしょう？？ もう罹りたくないので、回答お願いします。

鶏胸肉が好きで茹でて火を通し、 冷凍したものを食べる前日に冷蔵庫で 解凍したものをほぼ毎日食べるのですが 毎回、ドリップが出ます。 気にせずにいつも鶏胸肉を そのまま（鶏ハム）で食べるのですが これはあまり良くないのでしょうか？ もちろんドリップは捨てていますが、 冷蔵解凍した時は鶏ハムは 少しですがドリップに浸かっています。 カンピロバクターなどが今更ですが 心配になってきたので質問してみました。

検便について 12日提出の場合、11日に採取して提出しても問題ないでしょうか？ よろしくお願いします

先日、子供が食事中に食べ物が乗ったお皿に嘔吐しました。そのとき、旦那が食べ物と嘔吐物をまるごとトイレに流しました。 詰まらなかったのでよかったものの、やはり物理的にも道徳的にも良くないと思うのですが、嘔吐物がかかった食べ物はどう処理するのが正しいのでしょうか？ 生ゴミで良いのでしょうか？ お皿は消毒しました。

夕方頃洗った水筒を夜見たら乾いてる感じだったので、蓋をして片付けました。 朝、その水筒にお茶を入れるので開けてみたら、夜はなかったと思ったのに少し水滴が…。 時間がなかったので、お茶ですすいでそのままお茶をつめて持たせましたが、お腹を壊したりしないでしょうか。

市販の植物性ホイップクリームを自分で泡立てて水筒に入れたやつ常温でどれくらい持ちますか？

炊飯器のご飯を冷凍した物や、冷凍した惣菜などの解凍タイミングについて。 冷凍庫から取り出してレンジにチンするタイミングですが、例えばお昼ご飯に食べたい場合… 1. 朝から冷蔵庫に移動して昼にレンジ 2. 昼にレンジ 気になるのは菌なのですが、1だと朝から昼までの間に菌が繁殖するとかありますか？ 常温だと危なさそうなのは分かるのですが冷蔵庫だととうなのかなと思いまして… アドバイス宜しくお願いします。

保存方法に20℃以下と書かれたどら焼きを、25℃くらいの部屋で3日ほど放置してしまったのですが、食中毒の危険などはありませんか。

さっきホウ砂5~6g入れてそれを500mlぐらいの水で溶かしたやつを飲んでしまいました 助けてください。

胃腸炎症状としては数回の嘔吐のみ 今日で4日目です 便は胃腸の動きが止まったままで出てません そして絶食してます。 ポカリスエットを1日1リッターとってますが ずっと尿の色は濃いです。尿の回数はいつもと同じか少し少ないくらいです。 これって胃腸の動きが止まってるから吸収されてないのでしょうか？ 今日4日目ですが、やはり少し多めに飲むと胃の気持ち悪さが出てきます あと、いちじく浣腸をして、排便と同時にウイルス排出も促したいのですが、胃腸炎の時はやめた方が良いですか？ 毎日快便でしたが4日は出てないと思います。 めまい頭痛もあるので、悪化したら怖いと思うと同時に、早くスッキリしたいです。

牛乳て腹下りませんかよろしくお願いします。m(_ _)m

口ケアスプレーノイズ付きのやつ半分くらい使ったのですか、唾液で少し汚くなったのですがそのまま使っても大丈夫てすか？