食中毒・ノロウイルス

スーパーで半額の金目鯛を夫が買ってきたのですが、パックから汁が溢れてるような状態でラップが濡れていました。 持って帰ってくる時はビニールの袋に入っていたのですが、カゴの中で他の食品に汁がついたかもしれません。 そこでその汁にはどんな菌が付着している可能性があるでしょうか？ また仮に口に入った場合どんな症状が現れますか？

フライパンで炒め物をした際に、フライパンの中の温度って何度くらいなのでしょうか？ お肉を炒める際に、初めに生の状態の肉を菜箸で触ると思うのですが、その後炒めているうちに菜箸は加熱消毒されるのか気になりました。 肉に火が通るまで炒めていたら菜箸は安全ですか？

例えばですが、冷蔵庫内に食中毒の原因となる菌が付着しているとすると、 何日くらい表面で感染力がある状態でいるのでしょうか？ 菌が付着しているところに食器など置いて、感染したりするのではないかと考えて心配になりました。 アルコール消毒などで表面を拭き取れば、基本的に問題ないものでしょうか。

先程お鍋に水が入っている状態で、鶏肉を入れようとしたら勢いで水が跳ね返ってしまい、それが服についてしまいました。 その服で家の中を普通に過ごしていた場合に、食中毒になったりしますか？ 上の服についたような気がしたので着替えたのですが、ズボンにも飛び散ったのではないかとしばらく普通に過ごしてから心配になってしまいました。 椅子やカーペットにも座ったので気になってます。

気分悪い、前にうどん店から持ち帰りしてきて、冷凍室に入れてあったのを忘れていて、昨日賞味期限 9月1日の出汁を冷凍蕎麦と一緒に温めて食べたのですが、夜中に熱と、寒気、吐き気で最悪、今現在もムカムカします、うどん出汁はが当たったのでしょうか

昨晩、栓を開けてちょっと飲んだ赤ワインを冷蔵庫に入れないで室内に置いておきました。１２時間後にラベルを読み返したところ 「開栓後は冷蔵庫に保存してお早めにお飲みください」と 書かれており、慌てて冷蔵庫に入れました。 室温は１７~２3℃程度、放置時間は１２時間、（アルコール度数は10％、酸化防止剤無添加と書かれています。ペットボトル入りです。 ） 飲んでも大丈夫でしょうか？ 飲んだ場合は後2，3日で消費できると思います。

冷蔵庫を整理していると、ジップロックに入って水滴が内側についたパン耳数本が奥から出てきました。 状態を見てみると、緑か黒のカビが生えたものの他に、明太フランスのようなピンク色をしたものもありました。 カビにはピンク色のものもあるのですか？

スーパーで冷凍の鯖（予め骨を抜いてある）をまとめ買いしておきました。消費期限は24日まででしたが、急用があり、食べきれずに冷凍にしております。漁獲してすぐに冷凍し販売しているというよりは、かなり前に漁獲したものを冷凍にしてスーパーで販売しているのだろうと予想しております。消費期限が過ぎても冷蔵庫内で自然解凍し食しても食中毒にはなりませんか？また電子レンジでの解凍よりは冷蔵庫内での自然解凍の方が細菌の繁殖率が低く安心なのですよね？教えてください。

妊娠４週目で、妊娠が分かったばかりです。お店から牛タンをテイクアウトして、一口食べたら生焼けでした。妊娠していなければ気にせずに食べますが気になったのでレンジで赤身がなくなるまで加熱して食べました。後からトキソプラズマのことを知って心配になり、冷凍している肉なら大丈夫みたいなので、お店に電話して聞いたら冷凍ではなくチルドとのことで、より不安になってしまいました。ただ、外国産の牛タンをチルドのまま輸入可能なのか？とも思いましたがありえますか？それとレンジでの加熱はトキソプラズマには完全ではないともネットで見てしまいましたがレンジでは不十分だったのでしょうか？ このまま順調に育ってくれたら三週間後くらいに検査をお願いしようと思っていますが、感染してしまった可能性は高いでしょうか？

牛の腸のなかで病原体に感染し、それを出荷して加工した肉を売り、それを調理して人間が食べることで感染すると聞きました。 牧草や乾し草など等だと、80パーセント死滅するけど効率を取ったため、コーンで育てたうえで残ったまんま出荷されるので気がつかず食べてしまうとかって本当なのでしょうか？

あたり一面を海にする程の激しい下痢及び下痢野糞をした事はありますか？

新品の冷蔵庫が届き 氷を作って 水に氷をいれたのですが 白い1、2mmくらいのものが何個も見えました。 使ったのは浄水です。 水だけでの時には汚れはみられないので氷が原因と思っています。 水タンクや氷作る容器を清掃しましたが 汚れっぽいのはなく症状は改善しません。 50個ほど氷は作っています。 この汚れはなんでしょうか。 清掃できない経路に新品ならではの汚れがあるのでしょうか。

今さっき9日ほど賞味期限の切れた菓子パンを食べてしまいました。菓子パンはコーヒー牛乳のなんとかというやつです。私は結構お腹を壊しやすく、冷たい水をたくさん飲んでしまった時には大変なことになってしまいました。今から学校なので少し不安です。 大丈夫だと思いますか？ちなみに今食べてから10分ほどたっていますが、異常はありません。

昔肉屋がやってたような、口だけのシールドって最近はやってるけど、口元に自信のない自分はそもそもシールド自体抵抗があるんですけどあれって効果はどうなんですか？ 口元に布がないと心配じゃないですか？

次亜塩素酸ナトリウムをアルコールウェットティッシュに染み込ませるとお互いの殺菌効果はどうなりますか？ 染み込ませる量はそんなに多くないです 毒ガスは発生してません

トレイ（小）後に使える、水に溶けるティッシュを探してます。 これまではトイレットペーパーを使っていたのですが、 トイレットペーパーには（大）で使った際に付いた大腸菌が 残る場合もあると聞き、質問しました。 よろしくお願いします。

最近、アルコール消毒のスプレーをよく目にしますか、アルコールによりウィルスを死滅させる事ができるわけでしょうか？

猛暑の中、子供たちが戯れて遊ぶ、地面からランダムに噴き出す噴水は、子供たちの口や目に入ります。水質は大丈夫でしょうか？

先ほどネットで買ったブロッコリー（スティックセニョール）が届きました。 私が1日受け取るのが遅くなって冷蔵配達ではなかったので なにやら腐っているような？へんな匂いがしましたが、レンジで1分ちょっと チンしてたべちゃいました。 （小さいフサを5つくらい） 見た目は茶色っぽくなって匂いはブロッコリー特有のあの匂いで 普段しないような匂いでした。 この場合、食中毒になる可能性は高いでしょうか？ 吐いてしまおうかと思いましたがどうやっても吐けませんでした。 アドバイスおねがいします！

加熱済みで販売されている肉を長期間常温で放置し腐らせてしまった場合、腸管出血性大腸菌O157やその他猛毒が発生したりしますか？ 生肉で無ければ大した菌は発生しないのでしょうか？