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- tachikawayuta
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もしかしたらすでに俺と同じところまで調査されてるかもしれませんが……。 調べてみましたところ、ベルギービールの中の１ジャンルとして「フルーツビール」というのがあるのだそうです。 これはビールベースのカクテル、もしくはフルーツを使って２次発酵させたもののことだそうです。 ミモザは、おそらくはそのフルーツビールの中の１つでしょう。 おっしゃるとおり、ワインベースのカクテルと名前が被りますので、おそらくはあんまし有名じゃない商品なんじゃないでしょうか。 その人に味を思い出してもらい、ビール３にジュース１を加えることで、近い味を作り出すことは可能なはずです。
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お礼
回答ありがとうございました。フルーツビールから探してみましたがまだ見つけることができません。もしかしたら「ミモザ」というビールは存在しないのかも知れないですね…もう少し探してみます。