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笠松将さんから質問:ミキサーで作るおすすめレシピ

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  • 回答No.3

夏場なら凍らせたフルーツでスムージーとかでしょうが、温かいものが 恋しいですよね。 ポタージュが美味しい季節になってきました。野菜を茹でてポタージュにすると 栄養的にも良いかと。 個人的には一番最近、使ったのは昨日で、杏仁豆腐を杏の種から作りました。 一晩、水に漬けて、そのままミキサーに。裏ごしして絞った水と牛乳、生クリーム などで作ります。 シロップは桂花陳酒を沸騰させアルコール分を飛ばしたものを我が家は 使います。大人の杏仁豆腐です。これを食べたら、もう他の杏仁豆腐は 食べられないです。

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質問者からのお礼

ご回答ありがとうございます。OKWAVE Stars編集部です。 笠松将さんに取材させていただいたのは真夏の暑い盛りでしたのでその時期ならスムージー最高だったでしょうね^^ 野菜のポタージュ、栄養満点ですよね。 そして大人の杏仁豆腐、編集部の中の人もさっそくやってみようと思いました!

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  • 回答No.2

 ミルクセーキ 牛乳 卵 (全卵か黄身だけか好みで) 砂糖 バニラエッセンス  抹茶ミルクセーキ 牛乳 卵 砂糖 抹茶

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質問者からのお礼

ご回答ありがとうございます。OKWAVE Stars編集部です。 ミルクセーキと抹茶ミルクセーキ、お手軽ででもおいしそうです!

  • 回答No.1

海老しんじょうおすすめです。 ミキサーに、しょうゆ大さじ1、粉末だし大匙、酒を少々、卵白、はんぺん1枚を適当にちぎるか包丁で小さめに切って入れ、ミキサーして、 全体がこなれたら、殻と背ワタをとって小さめに切ったエビ1パックをいれてミキサーします。 あとはスプーンで一口大ずつ取り出して、ただ焼くだけでもいいですし、あんかけをかけたり、汁物に入れたりもできます。 ふわふわぷりぷりでおいしいですよ。

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質問者からのお礼

ご回答ありがとうございます。OKWAVE Stars編集部です。 ミキサーならではの調理法ですね~^^おいしそう!

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