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ケーキを作るときに小麦粉をふるいにかける意味

e1077の回答

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  • e1077
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回答No.1

ダマにならないようにする事と、空気を含ませてふんわりさせる事の2つの重要な効果があります。

noname#246748
質問者

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ありがとうございます。

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