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よもぎ料理と効果

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お礼率 78% (661/838)

よもぎは生でも食べられますか?
例えば、摘んできて洗ってジュースにして飲んでもOKでしょうか?
また、効能はどうでしょうか?
癌などにも抑える効果がありますか?
よろしくお願いします。

回答 (全2件)

  • 回答No.2

生は辞めといた方がいいです。

#1さんと同じで、アクが強すぎ、かえって発ガン性が気になります。(アクという面でです)

干して、お茶にしたりお風呂に入れてよもぎ湯を楽しんだり、その程度です。

干して和菓子(まんじゅう等)に使いますが、よもぎは雑草の如くいくらでもなるのに結構使えないです。
お礼コメント
pekopon123

お礼率 78% (661/838)

やはり生はダメですね。
ありがとうございます
投稿日時 - 2004-08-24 08:02:22
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  • 回答No.1

ベストアンサー率 30% (2017/6702)

生はアクが多すぎると思いますよ。

茹でてアク抜きした方が良いのでは?

アクが多いとその影響も出ますからね。
お礼コメント
pekopon123

お礼率 78% (661/838)

アドバイスをありがとうございます
投稿日時 - 2004-08-23 22:02:28
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