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作りますよ 私は愛知県の三河地方出身なので、たまり醤油（豆味噌から出た液体）とだし汁に白菜を入れたシンプルな雑煮です 餅を焼かずに、だらだらになるまで煮て食べます 雑煮も各地方で色々、具材などあるみたいですね
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- SPS700
- ベストアンサー率46% (15295/33014)
お雑煮は作りますか？ はい、感謝祭やクリスマスは家内の担当、お雑煮は亡母の見よう見まねで、僕の担当です。昆布と鰹節のだし、里芋、蒲鉾、しいたけ、水菜、丸い小餅です。
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ご回答ありがとうございます。
- lolipop-sapporo
- ベストアンサー率23% (760/3194)
一人暮らしですが、さすがに作ります。 具材は鶏肉・蒲鉾・椎茸・舞茸・しめじ・人参・長ネギと具沢山で（プラス焼いた角餅）、醤油仕立てで仕上げます。
お礼
ご回答ありがとうございます。
- tzd78886
- ベストアンサー率15% (2589/17102)
私の両親の故郷では、「お雑煮」といえば小豆で餅を煮たものを言います。世間でいう「お汁粉」「ぜんざい」と同じようなもので、どこが違うのか私は知りません。小豆を軟らかく煮るには時間がかかるので、茹小豆の缶詰を買ってきて作り、元日の朝はこれを食べます。一人暮らしですがこれを食べないと正月が来た気がしません。缶切りはこの時ぐらいしか使わないです。
お礼
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ご回答ありがとうございます。