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梨の銘柄を教えてください
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青果業界におります。 個人的には新高梨（にいたかなし）ですね。 特に高知県針木産もしくは黒岩産が甘さは最高ですが値段がネックですので九州産でもよろしいかと。 普段よくたべられるのであれば酸味が少ない幸水が値段的にもお手頃かと。
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- mayuton
- ベストアンサー率51% (312/607)
こんばんは。 梨の違いなどについての参考URLです。↓ http://www.sgm.co.jp/conts/club/tei/garage/0308/0308.htm http://source.mods.jp/pear/what.html 私は豊水を買う事が多いです。幸水もたまに。 二十世紀は子供の頃好きだったけれど。今は買わないです。 新高梨は1度食べた事がありますが、大ハズレだったのか ひっくり返りそうになりました^^; 梨に限らず、果物って当たり・ハズレが大きいなぁ が私の感想です（笑） 今月の1週目に主人の実家へ行った時、主人の姉が住む 大分県から梨が送られてきており、我が家と主人の弟宅と 3つずつ貰いました。箱に(大分県)日出(ひじ)と印字 されていて、へぇ～日出にも梨があったんだ～と思いつつ 正直、味の期待はしていなかったのですが^^; それが予想外！とってもみずみずしく、激甘でした！ 子供と、口にするごとに「あま～い！♪」を連発してましたから（笑） 赤梨なんですけど、豊水と幸水どっちなんだろう？ 時期的に幸水なのかな？ (お姉さんに聞けば詳しい事が分かるかと思います。)
- 参考URL：
- http://www.sgm.co.jp/conts/club/tei/garage/0308/0308.htm,http://source.mods.jp/pear/what.html
お礼
とても参考になるURLを教えてくださってありがとうございます。 こういう基礎知識、欲しかったんです。 ＞梨に限らず、果物って当たり・ハズレが大きいなぁ 本当にそうですよね。皆様に教えていただいた情報をもとに いろいろ試して自分のお気に入りを見つけたいと思います。
- ryuuha-rosu
- ベストアンサー率16% (169/1004)
こんばんわ。 どこにお住まいでしょうか？ 昔、鳥取の二十世紀が最高においしかった。 その後、ざらっとした長十郎に好みが移り、 徳島に行ってからは、豊水と幸水、鳴門と板野郡で最高の梨を食べれます。おいしいですよ。 珍しさでは大きい新高梨がありますが、受け狙いで味は落ちます。
お礼
ご回答ありがとうございます。 新高梨は・・・ ＞受け狙いで味は落ちます そうなんですか～ショック。まだ食べたことが なかったので期待してたんですが・・ オススメは鳥取の二十世紀、徳島の豊水・幸水ですね！ 産地を教えていただいたのでとても参考になります。 取り寄せて試して見たいと思います。
- daitai126
- ベストアンサー率29% (59/201)
＃２です。 参考URLの貼り付けに失敗しましたので貼りなおしときます。
- greensnake
- ベストアンサー率48% (229/473)
＞香り豊かで甘くやわらかめの果肉 という条件であれば、新高が一番のお勧めですね。でも収穫時期が遅いので9月ごろまで待つことになります。 私は幸水が一番好きですが、やや歯ざわりは固めです。 今からの時期なら豊水が比較的やわらかめの梨だと思いますよ。
お礼
ご回答ありがとうございました。 新高梨ですか～。食べたことがないのですが、大きくて甘そう！私の好みにぴったり合いそうです。9月になったら早速注文してみます。
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