フランス料理店の料理長のことをメーターと言うのです

質問

フランス料理店の料理長のことをメーターと言うのですか？

メーターはフランス語でどういう意味ですか?

回答No.2

SPS700 · ベストアンサー

１。フランス料理店の料理長のことをメーターと言うのですか？

　シェフ・ド・キュイジーヌ（下記）
　http://l7rggmez.hatenablog.com/entry/2013/03/31/182746

２。メーターはフランス語でどういう意味ですか?

　メートルドテル（maître d’hôtel）給仕長などの前だけ、班長、係長、課長、会長などの「～長」という意味です。

お礼

みんなありがとう

回答No.1

noname#239865

フランス料理店の料理長はChef cuisinier（シェフクック）です。