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これは日本の食文化の海外進出でしょうか。
これを見つけました。反応は今のところ、「いい」という意見と「甘すぎる」に分かれています。 https://www.berkeleyside.com/2019/07/01/berkeleys-amausaan-uji-matcha-is-an-indulgent-shrine-for-japanese-dessert-lovers
- SPS700
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中国や韓国の人は日本の抹茶味のお菓子を沢山買っていきますよね。アメ横の二木の菓子なんかに行くと、中国や韓国からの観光客人たちは必ずといっていいほど抹茶味のキットカットや飴を沢山買っていきますね。 甘いものに対する感覚は民族によって違うと思います。欧米に行ってうっかりケーキや菓子を食べると「砂糖をそのまま齧ってんじゃねえんだから」と思うほど甘ったるいものが多いです。 一方、アジアはあんまり甘すぎないのを好むような気がします。タイのスイーツとかは日本人からすると「もうちょっと甘味が欲しい」って思うときもありますものね。
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- KoalaGold
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旅行や文化を紹介するサイトです。海外に出ている日本食の評価とは別物です。 日本に観光に来ている人が土地の食べ物を試して批評を書いているのです。外国に出した場合はその土地の味覚に調整することがありますが、これは日本の京都のそのままの味です。 日本の甘味は甘すぎるとは思いませんが、小豆は豆でありデザートとして知られていないこともあり（アジアでは当たり前ですが）食べてみたら思いの外甘かった、と思われることがあります。
お礼
あ、そういうサイトなのですね。ありがとうございました。
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確かに文化によって甘みに対する感覚が違いますね。ご指摘ありがとうございました。