すっぱ～い食べ物で貴方が一番好きな物は何ですか？

質問

たこ酢とか、酸っぱい物を食べるとお口も気分もスッキリしますよね。
私はプレーンヨーグルトです。でも、最近の酸っぱさにはちょっと不満です。

回答No.14

noname#246945 · ベストアンサー

こんばんは。

グレープフルーツです。

お礼

Liveさん、ご回答ありがとうございます。
Liveさんもグレープフルーツがお好きですか！また、私と一緒ですね。
柑橘類では今はグレープフルーツが一番好きです。次点は伊予柑か土佐文旦ですね。次がバレンシアオレンジと温州ミカン・・結局、私は柑橘は皆好きなんです(笑)。

回答No.13

ミッタン（@michiyo19750208）

キャベツの酢漬け

お礼

michiyoさん、ご回答ありがとうございます。
キャベツの酢漬けですか！酸っぱいですよね。私のお気に入りのカレー店のサンマルコに行くとキャベツの酢漬けが出されますが、いつも残してます(笑)。

回答No.12

芙蓉の華（@purimuro-zu）

梅干しが好きです。
はちみつ漬けはあまり好きでなく
しそ漬けが好きで塩分8％を買っていますので
ちょっと塩分取りすぎかなと思っています。

お礼

purimuro-zuさま、ご回答ありがとうございます。
紫蘇梅とは本格的ですね。酸っぱくない梅干しは梅干しじゃない。と言う事でしょうか？私はカツオ梅が一番好きです。あんまり酸っぱくないですね。

回答No.11

mt2015

酸っぱいリンゴ。
紅玉や、あまり出回っていないけどグラニースミスなど製菓用に使われる品種が酸味も爽やかで好きです。

お礼

mt2015さん、ご回答ありがとうございます。
酸っぱいリンゴですか。ブドウではないのですね(笑)。ふじとか、お店で売られてるリンゴは甘いですね。酸っぱいリンゴは私は食べた事がないです。

回答No.10

noname#245385

梅味のスナック菓子です

お礼

waffentragerさん、ご回答ありがとうございます。
梅味のスナックですか。梅干し味のポテチ、美味しいですよね。私も店頭で見掛けたら、ついつい買ってしまいます(笑)。でも、酸っぱさは大した事ないですね。本物の梅干しの酸っぱさとはレベルが違います。

回答No.9

nagata2017

白菜の古漬けは好きです。
もっと酸っぱい　ロシア漬け(ロシアにそういう名前の漬物があるわけではなく日本人の創作料理だと思う)
酢とサラダオイル少し　生野菜を漬け込むだけ。
きゅうり　たまねぎ　人参　など
すぐに食べるのは　サラダに　酢とオイルをかけるのに似た感じだけど　少し日数をおくと　めちゃ酸っぱくなる。表面にオイルが浮いてるけど　中に漬かっているのは酢だけだから。ピクルスの5倍ぐらい酸っぱいけど　結構好き。
ピクルスは　ディルピクルスが好き。

お礼

nagata2017さん、ご回答ありがとうございます。

白菜の古漬けですか？浅漬け、一夜漬けではなくて糠漬けなのでしょうか？
見た目は同じでも酸っぱい白菜漬けと酸っぱくない白菜漬けがありますね。
ロシア漬けはピクルス（野菜の酢漬け）の一種ですね。確かに酸っぱそうです。
https://cookpad.com/recipe/5033177（きゅうりのディルピクルス）

回答No.8

KoalaGold

リンゴ酢をなるだけ摂取するように務めていますが、朝一番にグラスに溶かすタブレットタイプのビタミンCを取りますが、それが甘ったるいので大さじ一杯のリンゴ酢を加えたらとても飲みやすくなりました。

料理も物足りない時やしょっぱすぎる時にりんご酢を加えると、まろやかになるか、味に深みが出るという酢を取らなければという健康観念の必要性を超えた便利さです。

酸っぱくないと美味しくないと感じるのはパスタのトマトソース系とサラダドレッシング。酸っぱいだけで食べられるものは台湾製の梅干し。砂糖もついて甘酸っぱーいです。

お礼

KoalaGoldさん、ご回答ありがとうございます。

リンゴ酢ですか。リンゴ果汁から作ったお酢ですね。ビタミンCと一緒に飲まれてるのですか？凄く健康によさそうです。美肌効果も有りそうで良いですね。
台湾の梅干しは日本の梅干しとは、また違ってるのですか？砂糖で食べるのでしょうか？お菓子みたいで珍しいですね。

回答No.7

nyamaron

ガリ…はすっぱいうちにはいるかなあ…ちょっと弱いですかね？
次点はすこんぶです。

お礼

nyamaronさん、ご回答ありがとうございます。

ガリですか。生姜の辛味とお酢の酸味のバランスが絶妙ですね。発明した人、偉いと思います(笑)。酸っぱさも弱くないですよ。十分、酸っぱいです。すこんぶは食べた事ないですね。

回答No.6

5mm2

lionさん、こんにちは。

酸っぱい物はあまり好きではないですが、「酢だこ」は好きですね。
キュウリと一緒に入った蛸は美味しいです。
「蛸酢」はタコスと間違えやすいですね。
どちらが正しいんでしょう。

同率一位は「酢豚」です。
中華の中でも一位ですが、最近はパイナップルが入ってないのが多いので、どうなってるんだと不満に思っています。

嫌いなものは「酢れんこん」。
高級料亭でも、よほどでないと残します。

参考までに、風邪の引きはじめに効く、僕の特製飲み物が有ります。
コップに、蜂蜜、生姜、カボス（又はレモンなど酸っぱい果実汁）を適量入れ、それにお湯を注いで混ぜるだけ。
一度お試しを。

お礼

5mm2さん、ご回答ありがとうございます。
酸っぱい物はお嫌いですか？私は好きですよ。
蛸酢と酢蛸。どっちが正しいのでしょうね。関東は、蛸酢みたいです。
東京の人って六本木を「ぎろっぽん」なんて逆さに言ったりしますよね。
あのノリですね。だから、きっと5mm2さんの酢蛸が標準語なんだと思います。居酒屋で蛸酢と注文してタコスが出て来たらびっくりしますよね(笑)。

補足

高級料亭に行かれた事もあるのですか？羨ましいですね。

回答No.5

Kira_T

セブンイレブンの干し梅です。
しょっちゅうではありませんが、寄ると買うことがあります。

参考URL：

https://7premium.jp/product/search/detail?id=496

お礼

Kira_Tさん、ご回答ありがとうございます。

商品名にわざわざ「すっぱい」と付いてる位ですから本当に酸っぱいのでしょうね。酸っぱく無かったら、期待して買った人が怒りますよね。Kira_Tさんは、バリバリの酸っぱいの大好き人間さんですか？私は、そこそこです(笑)。今度、セブンイレブンで見掛けたら買って挑戦してみます。

回答No.4

double_triode

酢酸，乳酸の酸味は鳥肌が立つくらい嫌いです。ワインや日本酒の酸味（酒石酸，リンゴ酸など）も嫌いです。クエン酸なら食べられますが，梅干しのように強いとだめで，焼き魚にレモンを搾りかけるくらいなら大丈夫です。

したがって，酸っぱい食品は，「レモン風味の冷し中華」くらいに限られます。餃子は酢醤油が同封されていますので，熱いフライパンに注いで酢酸臭を飛ばしてから食べます。

お礼

double_triodeさん、ご回答ありがとうございます。
酸味は苦手でいらっしゃいますか？梅干しは駄目でもレモンは大丈夫なのですか？
どちらもクエン酸だと思いますが違いは何なのでしょうね。私もレモンの爽やかな匂いと酸味が大好きです。
因みに私はギョーザは最近、ウスターソースで頂いてます。結構いけますよ(笑)。

補足

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