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ズッキーニのおいしい料理方法
baianの回答
- baian
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エスカベーシュが下記のサイトに出ていました。（料理アカデミー、サイドディッシュ）あと、スープとフラン（グラタンみたいの）も。（これは主菜とパスタの間のその他コーナー） ここすごく楽しいサイトです。おいしそうなレシピいっぱい。 ズッキーニは瓜科のためか、油と相性いいですね。 唐揚げ粉みたいな、味付けをした粉を厚めにまぶして揚げてもおいしい。 昔表参道にあったペルバッコ（パン屋兼バール）では、 ズッキーニを載せたフォカッチャも売ってました。 あの微かな苦味がおいしかった。
- 参考URL：
- http://www.mbjapan.com/
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楽しいサイとを紹介して頂いてありがとうございました。