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生体内の酵素について
nezusukeの回答
酵素とは、生体内の反応を速やかに行うための触媒の役割をはたすものです。 ですから、文章の通り、タンパク質がリン酸と結合するときに、その反応を速やかに仲立ちする酵素のことを「キナーゼ」というのです。 唾液に含まれるデンプンを分解する酵素を「アミラーゼ」というようにです。 酵素自体は、反応して変化することはありません。 ご参考になれば幸いです。
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お礼
詳しく教えていただきありがとうございました。