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ホーローとタッパーはどう使い分ければ良いのでしょう
作った料理を保存するときどちらを使えば良いですか? レンジでチンする時はホーローでしょうか? でもチン対応化のタッパーもありますよね。
- CGBRSCVTLHNE
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- 食器・キッチン用品
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質問者が選んだベストアンサー
ホーローは電子レンジで使えません。 そんなわけで私は、持ってません。 ケチャップやカレーの物をタッパーに入れると タッパーが染まってしまい、落ちない事もあるので、 食器にラップも捨てがたいのです。 で、ラップはもったいないなーってことで ふたつきの食器を幾つか持っていますし、 繰り返し使えるシリコンラップを利用しています。 あと、油の多い料理のはいったものをそのままレンジに入れて使うと、 痛む事もあります。 そ
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- nijjin
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ホーローは電子レンジでは使えません。 あれは鉄にガラスをコーティングしたものなので・・・
お礼
ありがとうございました。
- seble
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レンジ対応のタッパーでも、耐熱温度はさほど高くなく、特に油などがあって高温になると溶け出します。 それ以前に、ある程度の温度から少しずつ溶出し、それは人体に悪影響をもたらします。 ワシみたいに高年齢になれば関係ないですが、子供や若年層にそういう容器を使うのは危険です。 レンジにかける場合は陶器などを使いましょう。陶器は人類が千年以上使っている容器ですから、ほぼ安全性が確認されていると言っていいです。 対してプラ類はたかだか50年程度の歴史しかなく、そんな短期間ですでに一定の毒性が確認されています。こんな危険な容器は慎重に使うべきでしょう。
お礼
ありがとうございました。
- hla7yrgrg
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ホーローってコーティングの名称(テフロン、マーブルコートだとかの類と一緒)なので、レンチンできるホーローもあれば、地金にアルミだとか鉄だとか使っているものがあるので、レンチン出来ないホーローもあります。 と言うか、通常は、金属にホーローコーティングが一般的なので、レンチンできないものがほとんどでしょう。その辺よく取扱説明書見るなりして下さい。そういう意味では、タッパーも耐熱温度が低ければレンチンできませんし、ホーローも金属使っていれば出来ませんので条件は一緒です。 「どう使い分ければ?」と言われても、ホーローは基本調理器具です。タッパーは基本保存容器です。その違いです。メーカーによっては、弁当箱にホーロー使っていたりして、保存容器の趣が強い製品も存在します。タッパーもそうですよね、レンチンで魚焼けるとか言う調理器具の趣が強い製品もあります。 かなりアバウトに幅の広い事を質問しているので、もっと質問内容を精査して下さい。
お礼
ありがとうございました。
ホーローは中が金属で電子レンジには向きません。基本使用不可です。 タッパーは普通使えますけどね。対応とかわざわざ書いて無くても。
お礼
ありがとうございました。
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