締切済み

無糖ばやり

2017/09/02 07:03

うどんの無糖なんての迄でてきました。そのうちお米の無糖なんてのもでてくるでしょうね。そこでですが、炭水化物の糖と砂糖はまったく違うものだと、以前聞いた事があります。最近よく角砂糖を物差しにして、ネット通販などで、例えばご飯一杯はこれだけの角砂糖です。といって脅かしていますが、どうなんでしょう。真実が知りたいです。

ncb54998
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その他（生活・暮らし）
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福嶋進一（@EINSSOYA0308）
ベストアンサー率22% (25/112)

2017/09/03 01:19 回答No.5

炭水化物の「糖」にはお通じには欠かせない「食物繊維」が含まれていることを忘れずに。コーラやコーヒー等の「砂糖いり」の飲み物やマヨ(ネーズ)・ケ(チャップ)・ソ(ース)をとらないことが「余計な塩分と糖分をとらない」につながり、ダイエットの基本だと考えますが。

質問者

補足 2017/09/03 06:38

ピント外れのお答え、いたみいります。私が知りたいのは、炭水化物の糖と砂糖の違いです。私はダイエットなんかに関係ない体形です。因みに、170センチ　50キロ前後です。健康診断曰く、やせ過ぎに注意しましょう。

copemaru
ベストアンサー率29% (895/2998)

2017/09/02 09:32 回答No.4

糖質とは、炭水化物のうち体内に吸収され栄養分となるものをいいます。ですから砂糖（スクロース）の他にブドウ糖（グルコース）、ご飯や芋類に多く含まれるデンプンも含まれます。これらの糖質は種類によって消化吸収されるスピードが異なります。例えばブドウ糖はすぐに吸収され血糖値を上げてしまいますが、ブドウ糖が繋がっているデンプンは、消化酵素によってブドウ糖まで分解されてから吸収されるので時間がかかります。ですから「ご飯1杯に含まれる糖質は角砂糖□個分」といっても間違いではありませんが、吸収速度を無視しているのでダイエットをお考えの場合、注意が必要です。吸収の速いブドウ糖や砂糖は急激な血糖値の上昇をもたらし、肥満の原因に成りやすいのに対し、ご飯は血糖値の上昇が緩やかなため太りにくいと言えます。それに、よく噛んで食べることで満腹中枢が刺激され、食べ過ぎを防止する効果も期待できます。結論として「砂糖は炭水化物の糖の一種ではあるが、必ずしも一致するものではない」となります。

質問者

補足 2017/09/02 13:23

ある程度の知識は身に着けないとですね。でも騙されるのもまたいいのかもしれません。

nijjin
ベストアンサー率27% (4823/17824)

2017/09/02 09:05 回答No.3

つぶこん　こんにゃく米　こんにゃくごはん1袋200g×10袋　生こんにゃく https://www.amazon.co.jp/%E3%81%93%E3%82%93%E3%81%AB%E3%82%83%E3%81%8F%E3%81%94%E3%81%AF%E3%82%93-%E3%81%A4%E3%81%B6%E3%81%93%E3%82%93-%E3%81%93%E3%82%93%E3%81%AB%E3%82%83%E3%81%8F%E7%B1%B3-%E3%81%93%E3%82%93%E3%81%AB%E3%82%83%E3%81%8F%E3%81%94%E3%81%AF%E3%82%931%E8%A2%8B200g%C3%9710%E8%A2%8B-%E7%94%9F%E3%81%93%E3%82%93%E3%81%AB%E3%82%83%E3%81%8F/dp/B004MY7N1O 通常、お米に混ぜて炊くことでカロリー（糖質）を削減するものですが米を入れずコレだけで食べると無糖になるのでは？ちなみに、糖質（糖）は絶対に必要な栄養源ですからこれが不足すしすぎると色々と問題が出てきます。糖質不足によって起こるトラブル・症状 http://www.skincare-univ.com/article/011848/ 炭水化物抜きで起こる7つの危険な症状と正しいダイエット方法 https://lifestyle-next.com/carbohydrate-excl-4747.html 糖質制限ダイエットは危険？管理栄養士が詳しく解説 https://column.asken.jp/purpose/purpose-3596/ 何事も程々がいいようです。

質問者

補足 2017/09/03 06:55

何事も程々がいい、そんなこと分かり切ったことです。炭水化物の糖が角砂糖と同じなら、角砂糖いくつかなめれば食事した事になります。でも、かじったって食べたって感じはなく満腹感はありませんね。そんなことをお聞きしてるんです。

山田太郎（@f_a_007）
ベストアンサー率20% (955/4574)

2017/09/02 09:01 回答No.2

Q、真実が知りたいです。 A、真実は、小学校の【給食便り】の通り。＞３食をバランス良く！ https://allabout.co.jp/gm/gc/301340/ 娘が、（ベッド数60の透析専門の病院で）糖尿病予防の食と生活の講習などをしています。＞でも、普通の健康体であれば【３食をバランス良く！】が基本中の基本。＞糖質ゼロ食なんて偏食そのもの。＞過ぎたるは及ばざるが如しの典型だよ。とのこと。

質問者