手軽な弁当

質問

こんにちわ。お弁当を詰めるのが一人の為色々手間が掛かるので簡単サンドイッチなど手軽な弁当を作っています。
食パンはやっぱり買っておくと、一週間のお昼代が浮きますね。ありがたいです。

ちなみにあまりご飯は炊きません。
前の夜から焚く用意をしておけばいいですが、朝に作る時間があまりありません。

トマトだけをサンドしたものやレタスだけをサンドしたものなどでも充分美味しいんだと、
びっくりしている所です。
卵をゆでて、つぶしたり面倒な事をしなくても楽で美味しいから。
マヨネーズトーストも楽ですね。塗って焼くだけ。焼くと旨いんだ。

何か簡単な手作り弁当のアイデアがあれば教えてもらえますでしょうか。
単調になりがちなお昼のお助けメニューを増やしたいです。
単純なメニューが良いです。
作る時間は朝なら、５分から１０分以内。
それで安くて手軽でお腹が膨れたら嬉しいです。
宜しくお願いします。（＾＾）ノ☆
独身時代のお助けランチとか、手軽で助かる系があると便利です。
よろしくお願いします。

回答No.7

mashinobu

一応普段は前夜の残り物などを利用してお弁当作っていますが、時間がない時、面倒くさい時はその場で作るサンドイッチ。
（パン）
・食パンを４ツに切ったもの
・フランスパンを２センチくらいに切ったもの
・バターロールの間だけを切ったもの
（具）
・ツナやコンビーフをマヨネーズで和えたもの
・ゆで卵又は煎り卵をマヨネーズで和えたもの
・ウインナーを炒めたもの
・きゅうりやレタス等の野菜
・ハムやスライスチーズ
組み合わせはその時あるもの、食べたいもので適当ですが、別々に詰めて（私はパンはラップで包んでます）食べる時に具を挟んだりのせたりしてます。
ハムとチーズと野菜なら、野菜とパンを切るだけの手間ですみますよ。
上記以外にもパンに合いそうなものならなんでもいいと思います。

私はご飯のお弁当がほとんどなので、ご飯の時の手抜きは鮭フレークやしらす等をご飯一面にかけて冷凍食品や加工品とプチトマトやブロッコリです。火も包丁も使わないです。
でも、あんまりご飯は炊かないんですよね。すいません。

お礼

こんにちわ、自分のための食事作りほど、単調になりめんどくさくなってくるものは無いですね。苦笑
おいしそうですね、はさんで食べたり載せて食べたり、
今日の私のやっていたパワフルトマトサンドイッチとはちがって
とてもプリティで女性らしいです。
やってみますね。フランスパンも良いですね。
本当はご飯がすきなんですよ。でも、ごはん食べすぎちゃったり、
おなか周りが凄く太りやすくなるので。現在デスクワークの為、筋肉なし。
仕事時間長く、筋トレする余力もバテテなしのじょうたいなんで。。。
でも、鮭フレークも良いですね～。ずっと、コンビニのおにぎりしかイメージ鮭なかったけれど、今度やってみます。
ごはんも炊きますね！しらすもいいですね。どうしてもシラスなんかは夜ご飯などの大根卸し和えくらいしか思い浮かばなくて、
ふりかけごはんでも充分です。やってみよう。