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おかずとご飯のコストは?

おかずの味を濃くし、少ないおかずでご飯を沢山食べるのと、味を薄くしておかずを沢山食べるのとでは、どちらが低コストてすか? また、栄養的にはどうですか?

みんなの回答

  • nagata2017
  • ベストアンサー率33% (6246/18623)
回答No.3

ごはんを玄米にすると ビタミン類 ミネラル等が摂取できます。 さらに 白米より1割 安くなります。 そうすればおかずを減らせます。 米代も 1割 減らせます。

回答No.2

入院してたときの食事は「後者」でした。 あるお医者さんは「人間は雑食動物なので、なんでも食べないと体調が悪く なってしまう」とTVで言ってました。 でもコスト高になりそうなので、安売り(期限ギリ・包装へこんでる他)の 食品を多めに買って少しバランス・・・とれてるのかな?

  • tzd78886
  • ベストアンサー率15% (2589/17102)
回答No.1

後者の方が長い目で見れば確実に低コストになります。前者のような生活をしていれば生活習慣病に罹患する確率が上がり、結果として医療費がバカにならないからです。

Webwatcher900en
質問者

補足

やはり塩分が原因ですか? 唐辛子や胡椒ではどうでしょうか?

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