• ベストアンサー

ハマグリ

ハマグリを貰いましたが困ってます、どう調理しようか考えが付かないのです 簡単に美味しく食べるにはどう調理したらいいでしょうか？

noname#227043
noname#227043

質問者が選んだベストアンサー

  • ベストアンサー
回答No.2

新鮮なものならば生食もできますが、リスクもあるのでやはり加熱が安心安全でしょうね。 最もシンプルにおいしくいただくなら酒蒸しでしょう。 酒蒸しならそのまま食べても良し、様々な調味料からチョイスしてアレンジを利かせるのも良いでしょう。 ハマグリ美味しいですよね。たまに小っちゃいカニが入っていてびっくりします。

その他の回答 (1)

noname#232424
noname#232424
回答No.1

「うしお汁」が常識的なところじゃないでしょうか。 http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00003240/index.html はやいはなしが，塩水でゆでる。これは縄文時代からやっていた方法じゃないでしょうか　笑。

  1. カテゴリ
  2. 生活・暮らし
  3. 料理・飲食・グルメ
  4. 料理レシピ

関連するQ&A

  • はまぐりの砂抜き？

    はまぐりを調理する際、砂抜きは必要でしょうか？アサリと同じ要領でよいのでしょうか？

  • 懐かしい蛤

    ハマグリ（蛤）・・・チョウセンハマグリやシナハマグリでない本当のハマグリ・・・日本の中でどこで採れるか？・・・・　ど～やったら手に入れる事が出来るか？誰か教えてください！　　

  • ハマグリについて

    あの・・・ハマグリについて質問があります。 (1)ハマグリはどのように餌を食べてどのように臓器に運ばれていくのでしょうか？ (2)ハマグリはどのように成長、また発生するのでしょうか？ (3)ハマグリの神経系また血管系はなんでしょうか？ １つでも答えてくださる方募集します。

  • はまぐり(蛤)

    蛤は雌雄異体？

  • はまぐり

    日ごろ、中国産の食品は出来るだけ購入しないようにしているのですが、はまぐりは何故か中国産のみを扱っている店舗が多いような気がします。昨日お吸い物にと、はまぐりを買いに行ったのですがやはり鮮度の悪そうな中国産のはまぐりのみでがっかりしてしまいました。・・・なぜなのでしょうか？ご存知の方よろしくお願いします。

  • ハマグリ

    ハマグリを購入したのですが砂抜きを忘れて冷凍してしまいました。 もうおそいですかね？

  • ハマグリのお吸い物について

    こんにちは。 こんどお祝い事でハマグリのお吸い物を作ろうと思うんですが、1人のお茶碗にハマグリは貝つきで「何個」入れればいいですか。 二個？ですか。それとも一個？ 五センチ前後のハマグリになります。 よろしくお願いします。

  • はまぐり

    はまぐりは、アサリなどのように砂抜きしなくてもいいのでしょうか？

  • 熊本は何故はまぐりが多くとれるのか

    熊本は，何故はまぐりが多くとれるのでしょうか？ はまぐりが沢山取れる湖，海があるのでしょうか？ また，はまぐりが生息しやすい条件などありましたら合わせておしえていただけないでしょうか？

  • ハマグリの季節はいつですか？

    最近海水浴をすると、足にハマグリのような貝の感触をかんじ、 たくさん集めています。ハマグリです。もちろん、食べています。 でも、ハマグリの季節っていつですか？ 今でも取れるのですか? この間、旦那と2時間くらいで、100くらいは取れたのですが、 今が旬（?）いい時期？なのでしょうか?

注目のQ&A

カテゴリ

専門家に質問してみよう

職業から探して質問する

あなたにピッタリな商品が見つかる！ OKWAVEセレクト

質問する