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オリーブオイルについてるこのマークの意味は？
オリーブオイルのラベルについてるこのマークの意味はなんなのでしょうか？思い切って新しいオリーブオイルにチャレンジしてみたのですがわかりません。このマークがついてるものは良いのでしょうか？
noname#225860
- 栄養・サプリメント（健康）
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- chie65536（@chie65535）
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回答No.4
＞このマークの意味はなんなのでしょうか？ ご参考。 http://www.bioissimo.jp/blog/4961/ 日本の「GIマーク」の、イタリア版で「DOPマーク」と言います。 イタリアには、類似のマークで青色の「IGPマーク」と言うのもあります。 ＞このマークがついてるものは良いのでしょうか？ DOPが保証しているのは「原産地」だけであり「良い物」である保証はしていません。 DOPマークは「原産地が保証されるだけ」なので「味も品質も３級品以下」の可能性もあります。
- Dr_Hyper
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回答No.3
デノミナツィオーネ・ディ・オリージネ・プロテッタのマークですね。 （ Denominazione di Origine Protetta）は、イタリアにおける原産地名称保護制度のことで，それを保証しています。 DOP、D.O.P.などろ略表記されることもあります（ディ・オ・ピーと読まれる）。 イタリアのワイン、チーズ，オリーブオイルなどの伝統的食材に対し、品質管理と産品保護のため地域を指定した上、基準をみたすものにのみ特定原産地の名称を付して販売することを許可する制度です。
- bakamr
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回答No.2
