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鍋が一工夫で美味しくなった❗
noname#244657の回答
こんにちは＾＾ 工夫などしておりませんの(笑)なら、回答するなと叱られそうですけれど＾＾；基本に忠実でしたらそれだけで美味しくなりますもの。 水炊きで。。昆布には切れ目をいれて、出汁がしっかりとれるようにします。もちろん水から入れます。沸騰しましたら鰹節を入れ、まずは鶏肉から煮ていきます。灰汁は丁寧に取り除くなど、ほんとうに普通でしょ(笑) Kame様はお料理上手ですから、回答してよいものか悩みました＾＾ ついでに、『カリオストロの城』質問はこちらです。 http://okwave.jp/qa/q9243033.html 民宿かペンションかですと、私は民宿が好きです。 ペンションは確か京都で、民宿は福井です。それぞれ一度だけなのですけれど。。民宿は親戚の家に友達と遊びに行ったような、なんだか懐かしい感じもして楽しかったです＾＾ 私はディズニーを除けば、あまり遠くまで旅行しなくって近場ばかりですね。 北海道と沖縄、ましてや海外なんて、行くことはないのではないかしら？ ディズニーのお料理は昔に比べますと随分と良くなりましたけれど、美味しいものでしたら北海道は憧れです＾＾
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