9/25の男子ごはんの炊き込みご飯の水の量少ない？

質問

今日男子ごはんをながら見していたら、タコの炊きこみご飯を食べたくなってしまいました。
ながら見だったのでレシピを見損なって、後でＨＰで見ました。
http://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/recipe2.html

とても疑問に思ったのですが
米２合　に対し　調味料を含め　水320ｃｃとなっています。
これは少なすぎませんか？　キノコから水がでるから？
これじゃ米に芯ができて炊けないような気がするのですが。
ちなみに私は電気がまでご飯を炊く時は目盛を使ったことが無く、
計量しているので、お釜の目盛。。。。というのは使ったことがないです。。。。。。

回答No.1

MACHSHAKE

米1合は約150gです。
2合なら300ccあれば炊けますね。
近頃の炊飯器は少々水が多くても少なくてもちゃんと炊けますね。

お礼

ありがとうございます。
うーーん。炊飯器は進歩しているんですねーー。
私は２合の場合は２.3合前後の水を使うので（たまに土鍋とか鍋で炊くこともあるので目盛は使ったことがない）あまりにも少ないと思ったんです。

補足

水の量は重量％ではなく容量％だと思っていたのですが。。。。。。。。