イチゴジャム

質問

市販のイチゴジャム(瓶)開封済を冷蔵庫に発見してしまいました。未開封と思っていました。
ずっとあるので、相当前半年くらい？
もちろん食べるつもりは、ないのですが。触るのもこわいです。
見た目は普通ですが、腐ってますよね？
くだらない質問ですみません。

回答No.3

Sakura2568

見た目に関しては
糖度が50度以上あれば腐りにくいですからそんなに変質しませんよ。
使った時のスプーン次第。きれいなスプーンだったら心配ありません。
パンくずや唾液などが付着したものならカビが生えます。

普通のジャムなら甘さ控えめでないかぎりそれなりに高いと思います。
食べてもいいとは言えませんが怖がらずに捨てて分別してゴミ箱へ。

回答No.2

localtombi

市販のジャムですか？
まずカビが生えていないかを見ましょう。
生えていたら即アウトです。次にラベルの糖度を見てみましょう。
理想は８０％ですが６５％以上あれば、ホーロー鍋にあけて再加熱することでＯＫです。
６５％程度だったら、砂糖を加えて煮ましょう。

回答No.1

yuyuyunn

こんばんは

カビが生えているとか
変質している可能性が大なので
蓋をあけ
ビニール袋をかぶせて中身を出して
すてた方がいいと思います