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パイナップルに含まれるたんぱく質分解酵素
myeyesonlyの回答
- myeyesonly
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お肉のお料理にパイナップルを入れて肉を柔らかくする方法があります。 ですから人間のお肉も、お料理みたいな環境下ではやわらかくなると思います。 つまり、もう死んだお肉で、おなべの中という意味です。 というのは、お料理のお肉も最後まで分解して溶けてしまうわけではないので、分解するのはごく一部と考えられること、生きている体の中では、そういう悪事を働く物質に対して免疫やその他の阻害作用が働くと考えられるからです。
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