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友人との焼き鳥食事で食中毒発症
- 先日友人と焼き鳥を食べた際、新鮮で一部レアな提供。しかし数日後に胃痛、熱発、下痢などの症状が現れ、友人も同様の症状を経験。
- 初めの受診では胃腸風邪と診断され、鶏肉の摂取を伝えていなかったが、友人から同じ症状の連絡を受けて再受診。食中毒の可能性を指摘され、別の薬が処方される。
- 質問者は仕事を休み、連絡すべき相手について悩んでいる。保険所やお店に連絡すべきか、連絡する場合はどちらが先か。また、保険所に連絡する際には検査が必要か、診断書の提出のみでよいか。
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何度もすいません。書き忘れたことがあるので。 保健所を通して食中毒認定されると、いまどきは飲食を生業としている ところはたいてい保険に入っていますので、医療費、休業補償を 請求すれば、さほど渋ることもなく支払われます。（慰謝料までいくと 弁護士をたてるなどややこしいですが） 店に言っても良いですが、保健所への相談は欠かさないでください。 食中毒が認められた場合、営業停止処分が下りますが情けは無用です。 公益のためにも、泣き寝入りはしないほうが良いかと思います。
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- USB99
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昔はこういう症例を診たら保健所に電話した事がありましたが、いつも１～２例の発症 だと保健所は相手しないので、医療機関側は連絡しないのが普通です。 昔は、なんで？？と思いましたが、今は納得しています。 すなわち、集団発生すれば保存してある食品の異常を指摘できる可能性がありますが、 １～２例だと、たまたま食品のごく一部が汚染していただけという可能性が強く保存 してある食品に異常がでる可能性は低いですし、なにより、自宅での感染も否定でき ないからです。 お店に言えば、お見舞金くらいはくれる事が多いようです。
お礼
保健所に確認して 動いてもらえなければ お店に連絡してみます！ ありがとうございました！
- blue_rumble
- ベストアンサー率54% (175/320)
他に被害を出さないためにも、通報はすべきです。 と言うか、病院に通報の義務があったように思います。(食品衛生法) 順番としては、保健所→店舗です。 検査の要否などは、連絡時に確認してください。 また、食中毒と認められた場合、当日の飲食費と治療費はお店に請求可能です。
お礼
ありがとうございます！ 週明けに確認してみます。
- jacob-wk9
- ベストアンサー率36% (85/231)
食品関係やってます。これは、すぐ保健所相談ですね。 私も、「鶏肉」「生っぽい」と聞いてまっさきにカンピロバクターを 疑いました。 他人である2名とも類似症状となると、保健所も迅速に動く気に なると思いますし、その場合、公益のために無償で検便をしてくれることも考えられます。 ただ、役所の通常業務は来週の火曜日ですか。それまでに菌がいなくなるかも。 いちおう、私の在住市の保健所の食品衛生部門のホームページ見たら 電話をかければ、どこかにはつながるみたいです。 お住まいの保健所のホームページをチェックしてくださいね。 あれだけ生レバ刺しの死亡事件で、保健所が口をすっぱくして 肉の生食提供を避けるよう言ってるのに、未だにそういうバカな店があるんですね。 どうぞ今後は、「新鮮だから大丈夫」はあらゆる食肉に通用しないことを 心がけてください。 どうぞお大事に。
お礼
詳しくありがとうございます！ 市の保健所は平日のみのようなので 週明けにでも相談してみます！