ＤＨＡのサプリメントについて。

質問

ＤＨＡは普段の食事で摂った方が良いそうですが、魚はあまり食べないので、サプリメントで摂っても、あまり害はないでしょうか。

回答No.2

ORUKA1951 · ベストアンサー

DHA--ドコサ(22)ヘキサ(6)エン(=)酸、ω３脂肪酸なので、CH₃CH₂CH=CHCH₂CH=CHCH₂CH=CHCH₂CH=CHCH₂CH=CHCH₂CH=CHCH₂CH₂COOHですね。
　ω3脂肪酸は、αリノレン酸(オクタデカ(18)トリ(3)エン(=)酸)から体内で細々ながら合成されます。αリノレン酸は、エゴマ油、アブラナ（キャノーラ）油、ダイズ油などに多く含まれています。その他の食用油には少ない。
　脂肪酸のうち必須脂肪酸と言って体内で合成できない脂肪酸があります。

※必須栄養素についてとても多くの誤解があるので説明しておくと
　植物を食物連鎖を通じて餌として摂取する動物は、食事から様々な栄養素を摂っています。
　【日常的に摂取している食事に常態的に含まれている栄養素】は体内で合成しなくても十分足ります。
　そのために、【それらを体内で合成する機能を失っても生命活動に支障はありません。】
　★言い換えれば偏食しない限り、足りなくはならない栄養素のこと
　(例)ビタミンCは先祖が草食(樹木の葉)が多かった人(ヒト)は、体内でビタミンCを合成する必要がなかった。一方、犬や猫のような肉食動物はビタミンＣは体内で合成できるために彼らにはビタミンＣは必須ではない。食べなくても良い。

　このような必須栄養素は、単にDHAだけではなく、とても多くのものがあります。糖質、必須アミノ酸やビタミン、無機塩類など・・・。それらを摂取する方法は偏食を避けて、色々物を摂取するしかない!!
　なぜなら、すべての食品には既知のもの未知なものも含めて、【有益なもの】も【有害なもの】も含まれていること。
　サプリメントでは偏食になってしまう。既知の【有益なもの】は摂取できますが同時に未知な【有害なもの】も蓄積してしまう恐れがあるということです。かって有明海の魚の偏食や米ぬか油による偏食・・・もちろん最大の原因は汚染させた企業にあるのですが・・・による公害の例を見るまでもありません。

＞魚はあまり食べないので、サプリメントで摂っても、
　あえてそんな危険を冒すよりも、魚も食べたほうが良いでしょうね。
『魚油食品、タラ、ニシン、サバ、サケ、イワシ、ナンキョクオキアミは、エイコサペンタエン酸やドコサヘキサエン酸のようなω-3脂肪酸に富んでいる。( http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%89%E3%82%B3%E3%82%B5%E3%83%98%E3%82%AD%E3%82%B5%E3%82%A8%E3%83%B3%E9%85%B8 )』

お礼

ありがとうございます。なるべく魚も食べます。

回答No.1

qwe2010

魚の加工食品からとればよいでしょう。
かまぼこ、ちくわ、魚肉ソーセージなど、あります。
サプリメントでとる必用はないでしょう。

お礼

ありがとうございます。魚肉ソーセージでもいいのですか。