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「コクがある」とは？
コーヒーのコクなどの意味が、さっぱりわからないのですが、 コクとはどういう味のことを言うのでしょうか？ 味ではないのでしょうか？
- rrppfssrzsa
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味の深み、旨味とでも言うのでしょうか…。
- mits0709
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コクというのは、「味の深み」とか「味の充実感」のことを指します。 「辛い」「甘い」のように、ある特定の味覚を表す言葉ではありません。 味のバランスや強さが丁度良く、本来持っている風味をしっかりと感じさせてくれる、 といった場合に「コクがある」と表現します。 たとえばコーヒーの場合だと、「程よい渋みが舌の上でサラリと消える」とか、「心地よい 酸味が清涼感のある後味を残す」ときに「コクがある（苦味or酸味）」と言いますね。
- myname00
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