飲食店 コックが変わり味が変わりました

質問

中華店を営んでます。
この度、コックが変わり（以前のコックは諸事情により帰国）　
以前と多少味が変わりました。
調味料、原材料とも変わらないのですが、火加減等料理方法に原因があるようです。
味が落ちた訳ではないので良いかと思ってましたが、
常連さんから理由を求められます。
味が変わった理由等を書いた文面を一時的に店に貼ろうと思います。

参考文章がありましたら教えてください。

回答No.1

k-josui · ベストアンサー

求む！ゴーストライター・・・でしょうか？

店主敬白
いつも当店をご愛用頂きありがたく御礼申し上げます。
さてこの度、○月○日よりやむをえない事情によりましてコック長が交代いたしました。
今までの慣れ親しんで頂いた味とは若干異なると思いますが、新しいコック長の腕も保証付でございます。
味も今までと勝るとも劣らない味を出しております。
どうぞ新しいコック長の味に親しんで頂き、これからも当店をごひいき頂きますようよろしくお願い申し上げます。

お礼

お礼が遅れたいへん申し訳ございませんでした（療養生活してまして・・・・・・）
欲しかった文面でした。本当にありがとうございました。
とても参考になりました。

「求む！ゴーストライター」　笑える！！！
　このキャッチ次回使わせていただきます。よろしくお願いいたします。