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栗米湯について

中国料理の栗米湯の「湯」はスープですが、 「栗米」の意味を教えてください。

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  • nine-o
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回答No.1

もしかして粟米では? 粟米はコーン。 粟米湯でコーンスープです。 あら、でも検索すると栗米でも出ますね。 一応私の認識では粟米なのですが。

ito747
質問者

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