ハンドミキサーを使わない、焼き菓子のレシピ

質問

昨日、突如、友人におめでたいことがあり、今日の夜、そのお祝いをすることになりました。

今まで、全くお菓子を作ったことがないのですが、出来れば、手作りのお菓子をプレゼントしたいなぁと考えています。

急なことで、全く道具を揃えていないのですが、レシピを探すと、ハンドミキサーを使うものしか、見付けることが出来ませんでした。
今日買いに行くことが出来れば良いのですが、時間がなさそうです。

ハンドミキサーを使わずに作れる、初心者向きの、焼き菓子orケーキのレシピもあるのでしょうか？

プリンは、ミキサーを使わず出来るようだったので、挑戦しようと思うのですが、どのレシピも「オーブンで湯銭をする」と載っています。

今あるオーブンは、電子レンジ一体型の簡単な物で、天板に深さが全くないので、お湯を張ることが出来ません。

この場合、天板ではなく、深さのある耐熱容器にお湯を張り、その中にプリン型を入れて焼くという方法では、出来ないでしょうか？？

たくさん無謀な質問をしてしまい、申し訳ないのですが、知っている方がいらっしゃれば、教えて下さい。

よろしく、お願いします。

回答No.2

saku_aki

マドレーヌはいかがでしょうか？これなら、混ぜて焼くだけなのでとても簡単ですよ＾＾
作り方
1. 小麦粉、砂糖は一緒にして振るっておきます。
2. これをボールに入れ、全卵を加えます。ていねいに混ぜ合わせます。
3. 最後に溶かしバターを混ぜ合わせます。バターを弱い直火にかけて、ゆっくり溶かします。焦しバターにしても結構です。熱いバターを生地に加えて、生地全体が均一になるように混ぜ合わせます。
4. 型に流します。家庭にある型なら何でも結構です。もちろんマドレーヌの型があれば、それにこしたことはありません。一番てっとり早いのは、アルミカップです。お弁当用にいつもそろえている波型のアルミカップに、生地を8分目まで流します。型にバターを塗らなくても結構です。
5. あらかじめ熱しておいたオーブントースター・180度で15分くらい焼きます。表面に焼き色がつけば出来上がりです。焼き上がり時間は、生地の量や型の形によります。焼き上がりの目安は、串を生地に刺して生地がついていなければOK、ついていれば、アルミ箔をかぶせて焼いてください

材料（10cmマドレーヌ型4個）
　 バター 　…　 100 g
　 小麦粉 　…　 100 g
　 砂糖 　…　 100 g
　 全卵 　…　 120 g

お礼

マドレーヌ♪

レシピも見ずに、すごく難しそうだと思っていたのですが、ナント！！ハンドミキサー使わなくても、出来るんですね☆
丁寧に作り方、材料の分量まで教えて下さって、これなら安心して作れそうです（*＾-＾*）

質問してからあっという間に、たくさんの回答を頂いて、嬉しくて、どれにするか迷ってしまいますが、今日作れなかったレシピも、明日以降、どんどんチャレンジさせて頂きたいと思います☆

本当にありがとうございました。