ケーキの型について

質問

こんにちは。いつもお世話になっています。
ケーキの型について２点教えてください。

１．パウンドケーキの型は、鉄製のものと紙製のものがありますが、
作り方や仕上がりでの違いはあるでしょうか？

２．カップケーキの型は、紙製のものと半透明の弾力のあるプラスチックのような（シリコンではない）素材のものがありますが、後者もそのままオーブンに入れて焼けるのでしょうか？
あの型の素材はなんでしょうか？

どちらかのみのご回答でも結構です。よろしくお願いします。

回答No.1

pigunosuke · ベストアンサー

＞パウンドケーキの型は、鉄製のものと紙製のものがありますが、
＞作り方や仕上がりでの違いはあるでしょうか

理科の授業で、熱伝導というものを習った覚えはありますか？
鉄と紙の違い、厚みの違いで
熱の通り方が若干異なってきますから
違いが有ると言えば有ります　が　
些細な違いです　気にする程の事ではありません

カップケーキの型　というのが、思い浮かびません
袋に材質は書かれていないでしょうか？
ポリエチレンや、プラスチックが材料ならば使用できません

お礼

ありがとうござました！