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ハラスは何の魚ですか?鮭の事ですか?

NARUMITUNARIの回答

回答No.21

肉の部位の名称で、内臓の周辺あたりのこと。サケのハラスが有名・・・とのことです http://dic.nicovideo.jp/a/%E3%83%8F%E3%83%A9%E3%82%B9

tiqinmgqgkmgy
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