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秋じゃがの収穫時期（福岡）
あけましておめでとうございます タイトル通り『秋じゃがの収穫時期』についてです 一月ですが霜も降りずまだ緑をキープしています ネットで調べると霜が降りたら収穫しましょうとあります また福岡は１２月頃が秋じゃがの収穫時期との事です このまま収穫せずに植えていて良いのでしょうか？ 日中気温は１０度前後ですが１５度までは上がってません（１５度が芋の肥大温度だと聞きました） どなたか詳しい方が居ましたらお知らせください
- matasesaiko
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霜が降りずに茎や葉も枯れていない状況では まだ収穫時期ではないですね。 植え付け時期が遅かったのでしょうか？ 通常の秋じゃがの植え付け時期は９月くらい です。 もう少し様子を見て、すこし収穫して味わいを 試してみてもいいかもしれませんね。
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- cactus48
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秋植えのジャガイモの場合は、基本的には１１月上旬から１２月上旬が収穫 時期です。目安としては葉が黄色くなり始めた頃で、霜が降りる前に収穫を します。霜が降りてからでは遅いですし、葉が茶色くなってからでは養分を 取られているので味や風味が落ちてしまいます。
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補足
misaki3919 様 気温が30度を切り始めたのが11月中旬過ぎでした、、、確か23日でした 遅かったのでしょうか？ 花も咲きません。