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カツオはニンニクで食べますか?。その他は?。

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回答No.6

少し行儀が悪いですが、マヨネーズを付けると美味しいです。あまり人前ではできませんが… これはカツオ漁の漁師さんがみつけたそうです。 美味しんぼという漫画で紹介されていました。何巻かは忘れてしまいましたが… マヨネーズは不思議ですね。何にでも合います。

noname#209171
質問者

お礼

回答してくださり感謝します。 #4さんも美味しんぼでマヨネーズを使うと私にアドバイスをしてくださりました。あの漫画は私も好きで床屋での待ち時間によく読んだものです。ですが醤油にマヨネーズを加える場面って見た覚えがありません。 私はそうめんやざるうどんのつゆにマヨネーズを少し入れています。そうするとなぜか美味しくなって食が進みます。でもこれってやっぱり行儀が悪いかも知れませんね。変人扱いにされる可能性だってあります。だから人前ではしたことはありません。 明朝、私はカツオを買いに行く予定にしています。買ったカツオはいろいろな食べ方を試してみるつもりです。もちろんマヨネーズも使ってみます。そしてたぶんこれが今年最後のカツオの刺身ということになるでしょう。 ところで、美味しんぼに出てくるそのシーンって、ただカツオをマヨネーズ醤油につけて無言で食べたわけではありませんよね?。それだけでは一ページで話が終わってしまいます。私は見ていないので知りませんがあの漫画特有の「うんちく」が相当書かれていたはずです。機会があればその「うんちく」を是非知ってみたいです。 でも私がその「うんちく」を見てどんなに納得してもやはり人前ではやらないから安心しています。というのは行儀が悪いということではなく、私が住んでいる地域では客人にカツオを振舞う習慣がないからです。 私自身どこかの家へ招かれて食事をご馳走になったことは数え切れませんが、カツオが出てきたことはありません。私もお客さんにカツオを振舞ったことがありません。というかそれができないんです。つまりこれが人前でやらないということになります。 私が住んでいる地域ではカツオは魚の中でも特にありふれたもので、お客に振舞うほどの価値がないのです。悪く言えばカツオは魚の中ではかなり格下に位置していると思って間違いはないと思います。 下手に誰かに良かれと思ってカツオをご馳走しても、「なんだ カツオか~。」と不満に思われてもありがたくは受け取ってはもらえないでしょう。だからお客にはリクエストでもない限りカツオが客人の座る食卓に上ることがないんです。 私が住んでいる地域では、カツオは身内だけで食べるものと暗黙の了解があるようです。これを知らずにお客にカツオばっかり食べさせると「もてなされていない。」という解釈をされてやがて「あそこの家はカツオしか出てこない。」と陰口をいわれることになります。 ちなみにスーパーではカツオは大変よく売れています。 どうもありがとうございました。

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