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コーヒーメーカー,どれがいい?

o120441222の回答

  • o120441222
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回答No.4

焙煎機能付き? かなりマニアックな機種ですよね。通常は焙煎機能がついていないものが多いです。簡単ですが検索した見たら下記のようなものがありました。 http://www.dainichi-net.co.jp/cafepro/mc/mc-503.htm 自分で焙煎をしたことはないのですが、焙煎は職人に任せた方が個人的にはいいと思います。生豆の購入も一般的にではありませんし、豆によって適切な焙煎を見極めるのは素人ではちょっと・・・。生豆って種類がたくさん販売されているのでしょうか、焙煎工房で生豆だけ売ってくれるんでしょうかね?生豆に対しての懸念はつきません・・・。おいしく焙煎された豊富な種類中からおいしいコーヒーを見つけるも楽しいですよ。 また、コーヒーには色々な飲み方があります。ペーパードリップ、フレンチプレス、金属フィルター、マキネッタ、エスプレッソなどなど。最近ではエスプレッソをお湯で割るアメリカーノという飲み方もあります。通常のドリップとはまた味わいが違います。焙煎に拘るなら、ミル(グラインダー)や抽出方法に拘った方がおいしいコーヒーが飲めると思います。

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