末期がんの食事

質問

家族に前立腺がんの末期の者（79歳）がいます。
全身に転移しており、かなりの貧血ですが、
本人の希望で抗がん剤治療はしていません。

食欲もないし、倦怠感や疼痛・胃の不調も
ひどく見ているのもつらいです。
いずれ入院することになると思いますが、
自宅にいる間だけでも、少しでも食事にきをつけて
あげたいと思います。

今、白粥しか食べていないのですが、さっぱりと
消化が良く食の進むお料理を教えてもらえませんか？
また、自宅での闘病生活で気をつけることがあれば
あわせて教えてください。

どのようなアドバイスでも結構です。

回答No.2

romano1213 · ベストアンサー

はじめまして。

末期がんの家族を、自宅で介護していた経験があり、少しでも参考になればと、書込みさせていただきます。

ご本人の希望で、抗がん剤は使われてないようですが、痛みのコントロールはされていますか？
私が介護していた時は、病院から処方された痛み止めの錠剤・座薬・モルヒネ（粉状のものを水でといて飲ませる）を使い分けていました。

現在、白粥のみ食べられているようですが、白身魚や煮野菜を細かくすりつぶして、お粥に混ぜてあげるとか、プリンやたまご豆腐なども一口だけでも食べられるといいですね。

それから、口の中に熱がこもったり、苦味（唾液の出が悪くなる為？）があったりするらしく、ほんの一かけらのシャーベット（アイスクリームより、好んでくれました）を口の中に入れてあげたりしました。

後は、床ずれや、首まわり、脇の下、足の付け根などのあせもや、肌の蒸れに注意してあげて下さい。

それから、自宅での介護は、介護する側の体力も気力も本当に消耗します。
こちらが疲労を溜めてしまうと、そんなつもりでなくとも介護される側は、こちらの疲労からくるイライラを感じとります。
私はこれで、泣かれてしまいました・・・。

家族や親戚、そして介護サービスなどを極力使い、自分が穏やかな気持ちで接してあげられる状態を意識的に作る、というのも大切だと思いました。
例え３０分でも、１時間でも、熟睡できる時間を確保してくださいね。

充分なアドバイスにはなっておりませんが・・・。

お礼

とんでもないです。とてもわかりやすいアドバイスを
ありがとうございます。

このようなご経験をされた方の声が一番嬉しいです。
自分もイライラしないように、つとめます。
子供の離乳食を思い出しました。そのイメージで
作ってみます。

回答No.3

noname#211914

以下は「国立がんセンター」のサイトですが、ここで
「在宅ケア」の項が参考になりますでしょうか？

入院する病院が決まっているのであれば、主治医に相談してそこの栄養相談（管理栄養士）に相談されてはいかがでしょうか？

ご参考まで。

参考URL：

http://www.ncc.go.jp/jp/ncc-cis/pub/index/care.html

回答No.1

RINGO-TAMA

風邪で食欲がないときなどは、葛湯がよいです。
葛粉を熱湯で溶き、砂糖を少し入れて薄甘くします。
固すぎると喉に詰まりますから、とろとろにしてください。砂糖は三温糖を使うと香ばしさが出ます。

お麩を水で戻してから、出し汁で柔らかく煮たものはどうでしょう。味はやはり薄味にみりんと醤油を少し垂らす程度で。

また本人が、元気な頃、好きだったもの、、、の何か香りだけでも感じさせるもの。ってのはどうでしょう？具体的にはちょっと思い浮かばないんですけど。

ご家族の負担は大きくても、家で介護されることは、ご本人にとっては最高の幸せですね。でもご家族の方もご自分の健康を十分に配慮なさってください。

お礼

ご回答ありがとうございます。
葛湯とお麩ですね。試してみます。
すこしでも口から摂れるうちは頑張ってみます。