顆粒チキンスープの素ってなに？

質問

料理レシピに顆粒チキンスープの素ってあるのですが、市販の物で言うとなんですか？

回答No.5

marinee · ベストアンサー

「鶏がらスープ」っていう
顆粒になったスープの素、
売ってますよ。
うちでは結構使います。

簡単にいうと、
「鶏がら」のだしと、多少の塩味のある
スープの素です。
商品によって、野菜エキスが入ったりするので
好みで、原材料名のところをチェックしてください。

回答No.4

Pesuko

有名どころ
リキンキの鶏がらスープの素（Ｓ＆Ｂが提携）
http://www.sbfoods.co.jp/products/newprd/shokuhin/text/LKK2.htm#07517

味の素
鶏がらスープの素
http://www.ajinomoto.co.jp/products/bin/frame2.asp

チキンコンソメとは味が少し違います。

回答No.3

hiromarutaka

チキンのコンソメのことですね。
チキンスープといわれたら、コンソメやブイヨンのような洋風の出汁の素のことで、鶏がらスープといわれたら中華風の出汁の素ってことです。
コンソメにもチキン、ビーフ、混合などいろんな種類がありますよ。
顆粒のものは保存さえしっかりすれば、固形のものよりずっと使いやすいです。

回答No.2

pupupu58

味の素の「コンソメ」とか、ネスレの「マギーブイヨン」とかと同じようなもので、「だしの素」のようなものです。
味の素だったと思いますが「チキンコンソメ」という商品があったような・・・。と思って味の素のサイト見つけました。URLをつけたんで見てください。スープの素が載っています。

参考URL：

http://www.ajinomoto.co.jp/products/bin/frame2.asp

回答No.1

machirda

チキンコンソメだと思います。
固形バージョンと顆粒バージョンがあります。