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手作りパンをふわふわにさせるコツ
koebiの回答
- koebi
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ご使用になっている材料や手順が分かりませんが ドライイーストを生イーストに戻す 薄力粉を混ぜる バターからオイルにする しっかり捏ねる これでふんわりしたパンに近づけると思います
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