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お冷が怪しい
ss696の回答
私はファミリーレストランでアルバイトをしていた事があります。厨房ですが。 確かに水は普通の水道水を浄水器で処理されておりフィルターも専属の業者によって定期的に交換されています。ただし浄水後に塩素がどのくらい残っているかわかりません。 問題は氷ではないですか？製氷機は浄水器を通過させずに水道水を取り込んで氷にしているので確かに塩素の臭いが強いです。 大量の冷たい水を提供する立場にあるファミリーレストランでは効率よく冷たくする為には氷を入れざるをえないのです。私も休憩中によく氷をガリガリ噛んだりしていましたが確かに臭かったです。 ぬるくて臭くない水か冷たくて臭い水かの選択になってしまいますねぇ。 余談ですが私の働いていたファミリーレストランでは希望されたお客さんへはミネラルウォーターを提供していました。しかしそれも例の氷が入っていましたが。
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お礼
ありがとうございました。「氷」ということで、自分的には新しい発見ではありました。今度行ったら確認しますね。