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骨付きチキンのカロリー
ケンタッキーなどの骨付きチキンのカロリーというのは過食部位(骨無しの部分)だけを算出しているのでしょうか?それとも…
- 0kwaver
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質問者が選んだベストアンサー
一般的に、栄養成分の計算は可食部が対象です。 ただし、骨の部分を入れたとしてもカロリーが変わるわけではありません。 消化できないのですから。
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- ikuchan250
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回答No.2
当然です。骨は消化されませんから （可食部のみ対象、という事です）
質問者
お礼
ご回答ありがとうございます。
お礼
(完全燃焼させた時の熱量)=(カロリー)だと思ってました…