• ベストアンサー

コーヒーミル代用

いつもはコーヒー豆を挽いてもらうのですが、今日豆で買ってきてしまいました。 家には通販で購入したミルサーしかありません。 振りかけように、普段は煮干やゴマなどを入れ攪拌しています。 勿論匂いがつかないよう綺麗に洗いますがが、 こちらでコーヒー豆など挽くことはできますか。

質問者が選んだベストアンサー

  • ベストアンサー
回答No.2

イワタニのサイトを見ると、 コーヒー豆を挽くことは出来るようです。 細かく挽きすぎると、紙フィルターが目詰まりを起こして、 ドロップできなくなるので、適度に粗挽きにすると良いと思います。

参考URL:
http://www.millser.com/fra_whats.html
mini308
質問者

お礼

>細かく挽きすぎると、紙フィルターが目詰まりを起こして、 ドロップできなくなるので、適度に粗挽きにすると良い これがコツなんですね。 サイトも見てみました。出来そうです。早速試してみたいと思います。 回答ありがとうございました。

その他の回答 (1)

  • mclaren03
  • ベストアンサー率63% (515/811)
回答No.1

お持ちのミルサーの説明書にコーヒー豆も可と書いてありませんか。 お持ちのものを見ていないので解りませんが基本的に大丈夫だと思います。 ただコーヒーはやはり他のものと一緒には挽かないほうが良いので、この際コーヒーミルを買ってきてこれからはご自分で豆を挽いてみては如何ですか。 挽いてもらった豆とその度毎に自分で挽いて飲むのとは明らかに違うことが解ると思います。 その香りと味の虜になりますよきっと。

mini308
質問者

お礼

>挽いてもらった豆とその度毎に自分で挽いて飲むのとは明らかに違う。 そうなんです おいしいですよね~。分かってるんですが忙しいとついつい・・・。 早々に回答いただきありがとうございました。

関連するQ&A

  • コーヒーミルでお米は挽ける?

    カテゴリが分からなかったので、間違ったカテゴリだったらスミマセン。 先日、親戚の農家からお米10kgが届いたのですが 一人暮らしでご飯も毎日炊くわけではないので お米がなかなか減りません。 最近、米粉が気になっていてこのお米を米粉にできないかと思い 色々調べて、お米を米粉にする方法は分かりました。 ただ、お米をミルサーで挽かなくてはいけないのですが 家にミルサーがありません。 手挽きのセラミックのコーヒーミルならあるのですが コーヒーミルでお米を挽いても大丈夫でしょうか? 少量ずつしかできないとか、疲れるとかは覚悟の上です(笑)

  • 電動コーヒーミルと手動コーヒーミルの違いについて

     臼式の電動コーヒーミルでコーヒー豆を挽いた場合と手動コーヒーミルでコーヒー豆を挽いた場合、コーヒーを淹れて飲むと味や香りに違いはあるでしょうか?  私の家には「Kalita C-120」という臼式の電動コーヒーミルがあって日常的に使っているのですが、手動コーヒーミルでコーヒー豆を挽いて淹れて味や香りが違うようであれば試してみたいです。

  • コーヒーミルについて。

    最近豆でコーヒーを購入しました、 毎日一杯分の(約10グラム)豆を挽いて居ますが中々良い仕上がりになりません。 少量の豆でも良く曳けるミルをご存じの方、メーカー・商品名など教えて下さい、 宜しくお願いします。 なお現在(K社)の小型電動ミルを使用しています、 粉の細かさにムラが出ます。 場合に寄っては手動ミルになってもかまいません。

  • コーヒーミル

    コーヒーミルを購入しようと思っているので、いろいろな意見を頂ければありがたいです。 現在使用中のミルは、ザッセンハウス ハバナ(2台目)でこれしか使ったことがありません。 今更ですが、細身の為豆を入れるとき偶に外にこぼれてイラっとします。 それで口の広い物を買って見ようかと思っています。 ネットで見てみると、2殻千円で買えるみたいですが、蓋の無いものは豆が飛び散るとか臼が割れる?(セラミック)などネガティブなことが沢山書いてあります。 一番気になるのが、静電気で受け皿に豆粉が纏わりついて取れない書かれてることです。 蓋有りの物でも入れ口が狭いと意味ないしと迷っています。

  • 手動のコーヒーミルで・・・

    ばかばかしい質問かもしれませんが・・・ 私はコーヒープレスを使っていますが、このための豆を自分でひきたいと思い、手動のコーヒーミルの購入を考えています。 そこで、この手動のコーヒーミルって挽く荒さ(プレスの場合、荒挽き)の調節はできるのでしょうか?

  • おいしいコーヒーの入れ方 ミルについて

    おいしいコーヒーの入れ方を教えてください。 豆は、厳選して 自家焙煎のものを購入し新鮮な状態のものを使います。 ミルについて教えてほしいのですが、どうすればよいのでしょうか? ・購入時にミルしてもらうのがよいか? ・自宅でミルほうがよいのか? もちろん入れる直前にミルした方がよいかと思いますが、手間をかんがえると大変です。コーヒーにこだわりがあるかたで自宅でミルまでされているかた多くいるのでしょうか? また、自宅でミルをする場合は、コーヒーメーカーを使うのでしょうか? 私は、自分でドリップしたいと考えております。そうなるとやはりミル単体を使うことになるのでしょうか? お勧めのミルを教えてください。

  • コーヒー豆は挽いたもののほうが売れる?

     コーヒー豆に関する質問です。  最近、私が住んでいる地域にある業務スーパーはコーヒー豆を挽いてない状態のものを取り扱わなくなって挽いた状態の商品ばかりを取り扱うようになりました。  遠方にあるコーヒー豆を販売している店舗でコーヒー豆を購入しようとすると店員さんから「挽きましょうか?」と聞かれたのですが、コーヒー豆は「挽いてない豆のまま」よりは「挽いて粉にした状態」のほうが売り上げがいいのでしょうか?  私としてはコーヒー豆は挽かずに豆の状態で購入し、家で必要な量を挽いて淹れたほうが美味しいと思うのですが、私の住んでいる地域ではコーヒー豆を豆のままで購入することができなくなりました。(通販か、遠方にある店へいかないと購入できません)

  • 電動コーヒーミルについて

    コーヒーが好きで今はインスタントかコーヒー粉をドリップしています。やはり豆の挽きたてのものが一番おいしいと思うので手動式のコーヒーミルでたまにガリガリと挽いているのですが、これが結構大変で、上手に挽けないのもあり億劫になる時もあります。そこで手動式は気分を味わう為にも時々は使うとして電動コーヒーミルを購入したいと探しております。自分なりに調べた結果、カリタのコーヒーミルC-90が候補となりました。どなたかの回答でグラインド式よりカット式の方が良いとあったのですがこのC-90はどちらになるのでしょうか。普段は一杯から二杯淹れることが多いのですがこのC-90はお勧めでしょうか。この機種は手入れが大変とありましたが結構手間かかりますか?また他にお勧めの機種がありましたら教えて頂けないでしょうか。宜しくお願いします。

  • コーヒーミルについて

    コーヒーミルについてなのですが、 最近、家で本格的なコーヒーが飲みたいなと思い、 コーヒーミルを購入しようと考えてるのですが、 いざ購入となったときに、どれにしようか迷ってしまって>< ああいうのは、手動、電動どちらがいいでしょうか? また木製、ステンレス製などどれがいいか>< おすすめのコーヒーミルがあればぜひ教えて下さい!! 本当にコーヒーに関しては初心者すぎて分からなくて;;すいません; まだ学生なので、値段もリーズナブルだとうれしいです。

  • コーヒーミルの掃除について

    お世話になります! 先日はじめて手動のコーヒーミルを購入しました。カリタのKH-5というコーヒーミルです。 とても可愛くて気に入っているのですが、掃除をどうすれば良いのかわかりません! 豆を挽き終わったあと、刃のまわりや内部に粉が所々残っているのですが・・・ 水洗いしてもいいんでしょうか?それとも軽くはたくだけでいいんでしょうか? コーヒーミルは木製と鋳鉄製です。よろしくお願いします。

専門家に質問してみよう