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フランス語のパッケージを読んで下さい!
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質問者が選んだベストアンサー
調理法 3人分 袋の中身を750mlの冷水に注いで混ぜます。 ヴルテ(スープの一種ですがここでは今作っている料理そのもの)を沸騰するまで強くかき混ぜます。 弱火にしかき混ぜながら5分間とろ火で煮込みます。 fouettant (fouetter) は whip のことで remuer よりも強め。
調理法 3人分 袋の中身を750mlの冷水に注いで混ぜます。 ヴルテ(スープの一種ですがここでは今作っている料理そのもの)を沸騰するまで強くかき混ぜます。 弱火にしかき混ぜながら5分間とろ火で煮込みます。 fouettant (fouetter) は whip のことで remuer よりも強め。
お礼
ありがとうございました!<m(__)m> 冷水から溶かすのですね。 これで食卓に出せます。 メルシー >これくらいしかわかりません(汗)