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増税に備えた食生活
terepoisiの回答
＞玄米と味噌汁を主体にした食生活では、おかずがなくても健康的に生きていけますか？ 無理でしょう。 必要なカロリーとタンパク量、必須アミノ酸を確保するには玄米とトーフ・汁物だけでは足りません。 必須栄養素はどれが欠けても健康に影響します。 せめて魚と他の豆類、ゴマや胡桃などのナッツを加えてください。 不足分をサプリで補う考え方もありますが、さらに出費が増えるだけです。 実際に家計を賄っている者としては マクロビオテックなどに代表される玄米中心の食生活はけっこう高くつきます。 まず玄米が安くない（特売はありません）うえ、調理の水光熱費が余分にかかることと 大豆製品、豆類もけっこう高いのです。 ＞「増税に備えた食生活」 何かを極端に切り詰めるのではなく、負担増になる割合にあわせて全体の支出を見直すことでしょう。 毎食3合炊いているのを2.8合に変えても家族は気づきませんよ（笑） 主菜と副菜もこの手で少しずつ減らしています。カロリー減と減塩にもなって一石二鳥です。
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お礼
う～～～ん…。 玄米は一度に二日分炊き、光熱費を少しでも減らした方がいいですね。 サプリメントには月数百円使っていますが、安心料という思いが強いです。 増税によりサプリメント代で幾ら負担が増えるかを計算しましたが、5年で千数百円程度と出ました(Amazonで注文しますので送料は別に掛かります)。 terepoisiさんの回答を参考に、更に構想を練ろうと思います。