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お吸い物の作り方
魚のお吸い物を作りたいのですが、どうしてつくるのでしょうか？何という名前かよくわからないのですが、ベラのような15ｃｍくらいの魚をもらいお吸い物にしたらいいと言われましたが、どうしてつくればお吸い物ができるでしょうか。魚の切り方はどうしたらいいのでしょうか。切ったらあとはどうすればいいのかわかりません。素人なんでよろしくお願いします・・
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私は料理で困った時は「クックパッド」を利用しますよ！ http://cookpad.com/ クックパッドにて「お吸い物」や「魚 さばき方」などで検索すると 参考になるページが出てくると思います。
お礼
参考にします。ありがとうございました。