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ハンバーグの焼き方
koebiの回答
- koebi
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高いフライパンは蓋と本体が合っていて蒸気が逃げにくいです 熱の伝導率もむらが少ないですしね お酒などを入れて蒸し焼き 両面を焼いたらハンバーグの下に野菜をおく ハンバーグの中心にゆで卵チーズを入れる 煮込みハンバーグにする のがお勧めです
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